"Põhjala Deli on Balti Jaama turuhoones asuv artisan pagarikojast, kondiitristuudiost ja deliköögist koosnev toidubutiik." Nii tutvustavad nad ennast oma veebilehel. "...valmistame
igapäevaselt artisan pagaritoodeid – focaccia, hapusai, must leib ja mitmed
teisi värskeid saiapätse. Valikusse kuuluvad ka erinevate täidistega
pärmitaignast Sovieetlikud “baabuška pirukad”, lehttaignast Prantsuse
pagaritooted, magusad saiakesed, küpsised, õhikud, grissinid ja kringlid." Jah, neid seal on tõesti. Ja peale selle eelküpsetatud valmistoitu, gurmeetooteid, salateid, snäkke... Olen hakanud sealt ostma focacciat, valmistoiduna ratatouille'd ja erinevas marinaadis graavilõhet. Ja muidugi istun ka veidikeseks maha (ei-ei, laua taha ikka, 6 lauda on seal ruumis), et nautida tassikest kohvi.
Täna võtsin musta kohvi kaerapiimaga ja pardiliha-porgandipiruka. Mõlemad on hääd. Magusate kookide ja saiakeste ahvatlusele olen siiani vastu pidanud. Kui kunagi lähen sinna Reedaga, lasen tal osta ja söön ise kolmandiku. ;)
Igati kena paik väikseks kohvipausiks.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar